Ausflugslokal Rothe Mühle Wernigerode - Gastlichkeit mit Tradition
Ihr Ziel am Europaradweg R1 : Regionale Küche & Harzer Idylle
Besuchen Sie uns in unserem malerischen Garten, der mit über 5.000 Geranien eine einzigartige Atmosphäre bietet. Genießen Sie hausgemachten Kuchen und herzhafte Gerichte direkt am rauschenden Wasser der Holtemme.
Wir sind die perfekte Rast für Wanderer, Radfahrer und Naturgenießer!
Momentan verkürzte Öffnungszeiten
aus betrieblichen Gründen:
Sa und So 10:00 - 17.30 Uhr
Mo bis Fr 10:30 - 17.30 Uhr
Kontakt:
Telefon: 03943 502860
Mail: [email protected]
Die Mühle blüht auf!!!
Endlich ist es soweit und wir haben für euch wieder alles gegeben um den Aufenthalt bei uns auch für die Augen schmackhaft zu machen.
Achtung! Ab 18.05.2026 ist die gewohnte Zufahrt wegen Straßenarbeiten gesperrt.
Bitte nutzen Sie mit dem Auto die ausgeschilderte blau gestrichelte Umleitung zur Rothen Mühle über den Kupferhammer. Wir freuen uns auf Sie!
Freitag 05.06.2026
In Wernigerode ist es bewölkt bei einer Höchsttemperatur von 22°C.
Zeit für eine Pause!
Passend zum guten Wetter bieten wir euch heute genau das Richtige zum Erfrischen. Genießt den Blick auf das Wasserrad bei:
- 🍓 Unserer legendären Erdbeerbowle – der Klassiker ist zurück!
- 🍰 Frisch gebackenem Käsekuchen (besonders cremig!)
- 🍰 Fruchtiger Erdbeertorte – ein echtes Stück Frühling.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch bei der Rothen Mühle!
Magische Momente im Harz: Entdecke verborgene Kraftorte und die Stille der Rothen Mühle
Du willst den Harz nicht nur sehen, sondern spüren? Vergiss die überlaufenen Touristenpfade. Wir zeigen dir die Orte, die in keinem Standard-Reiseführer stehen – von den weißen Sandhöhlen unter dem Regenstein bis zu den mystischen Felsen des Hamburger Wappens.
Wandern, Entdecken & Genießen:
Nach deinem Abenteuer im Sandstein wartet bei uns die perfekte Stärkung. Ob ein Rezept für frisch gebackenes Skyr-Brot oder Tipps für den nächsten Grillabend – hier findest du die echte Harzer Gastfreundschaft. Komm in die Region Harz bei Wernigerode und lass dich verzaubern von mystischen Orten zum Kraft tanken. Hier sind die absoluten Geheimtipps.
🔥 Leidenschaft für den Rost
Grillen ist für uns mehr als nur Zubereitung – es ist echtes Handwerk. In unserer neuen Grill-Ecke teilen wir unsere Erfahrung, zeigen Ihnen rustikale Techniken und verraten Tipps für den perfekten Genuss im eigenen Garten. Lassen Sie sich inspirieren!
Mit Liebe Handgebacken
Unser Käsekuchen ist weit mehr als nur ein Dessert – er ist eine Legende in der Rothen Mühle. Nach traditionellem Familienrezept und mit den besten frischen Zutaten backen wir jeden Kuchen so, wie er sein muss: fluffig, mächtig und unvergleichlich im Geschmack. Ein echtes Stück Heimat auf dem Teller.
Da wir diesen immer frisch und in begrenzter Stückzahl backen gilt hier wenn "weg dann weg".
Ehrliche Küche die schmeckt
Bei uns erwartet Sie keine komplizierte Sterneküche, sondern ehrliche hausgemachte Speisen, die mit Liebe zubereitet werden. Ob ein deftiges Schnitzel oder eine kräftige Brotzeit - wir setzen auf frische Zutaten und Portionen die richtig satt machen.
Viel Raum für Ihre Feste
Suchen Sie den perfekten Ort für Ihre Familienfeier, einen Geburtstag oder ein Jubiläum? Unser gemütlicher Gastraum bietet den Idealen Rahmen für unvergessliche Stunden im Kreise Ihrer Liebsten.
Gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen.
Ideal für Radler und Familien
Direkt am Europaradweg R1 gelegen sind wir die perfekte Station für Ihre Tour.
Während Sie neue Kraft tanken, können sich die Kinder in unserem sicheren Spielbereich richtig austoben. Ein entspanntes Ausflugsziel für kleine und große Abenteurer.
Tipps aus dem Mühlengarten der Rothen Mühle 🌸
Haben Sie sich auch schon in die leuchtende Pracht auf unserer Terrasse im Harz verliebt? Geranien gehören zur Rothen Mühle in Wernigerode wie der Käsekuchen zu Ingrid. Damit es auch bei Ihnen zu Hause im Balkonkasten ordentlich blüht, haben wir hier die wichtigsten Tipps für die richtige Pflanzenpflege für Sie:
Rezepte und Tricks aus der Mühlenbackstube
Holen Sie sich den Harzer Genuss nach Hause! Während wir Sie vor Ort mit unseren Klassikern wie dem legendären Käsekuchen verwöhnen, teilen wir hier exklusiv unsere liebsten Familienrezepte zum Nachbacken.
Ein echtes Highlight: Unser fluffiger Walnusskuchen. Dieses Rezept haben wir speziell für unsere Online-Leser aufbereitet. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen saftigen Nusskuchen suchen, der ganz ohne Mehl auskommt. Durch die besondere "Wölkchen-Technik" ist er von Natur aus Low Carb und unglaublich locker.
Laden Sie sich das Rezept herunter und bringen Sie ein Stück Mühlen-Tradition in Ihre eigene Küche!
Der Sound der Rothen Mühle
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Ausflugslokal Rothe Mühle Horst Abel
Rothe Mühle 1
38855 Wernigerode
Kontakt:
Telefon: 03943 502860
Mail: [email protected]
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer
gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz:
DE415995100
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Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz.
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